annastrid

I dag har jag tänkt att laga köttfärssoppa och till det ska jag ha ett smaskigt knäckebröd som jag tänkte dela med mig receptet på nu! :)

2 dl majsmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1 ½ dl krossad linfrö
½ tsk salt
½ dl rapsolja
2 ½-3 dl kokande vatten

Blanda ihop allt till en smet. Bred ut det tunt på ett bakplåtspapper. Skär i fyrkanter i önskad storlek och stö över flingsalt.
Grädda i ca 1,15 min. Titta efter 1 timme.
Servera med smör och ost!

Smaskens :)

Då ska jag berätta för er vad jag och Gunilla ska hitta på en vecka i oktober..
Vi ska åka på träningsresa till Portugal! 
Kan ni tänka er, en hel vecka med bara massa roliga och nya träningspass och emellan all träning så hinner vi ta ett dopp i havet eller varför inte ligga och slappa lite vid poolen :) ser fram emot det supermycket och lovar er att vi kommer ha det superkul! Så den 8:e oktober sätter vi oss på flyget för en veckan äventyr..


                                          


                                                        


I morgon börjar jag skolan :) Inte så jättenervös faktiskt men tror att den här veckan mest innehåller lite planering och introduktion så till nästa vecka kör det nog igång kan jag tänka mig.

I helgen är det Eksjö Statsfest som vi ska åka på jag, Erik och Magnus! Det är många bra artister i år t.ex September, The ark, Daniel Adams-Ray, Erik Saade, Mustach och många många fler.

Nu ska jag gå och lägga mig och läsa lite i min bok igen..
Ha det underbart!

god kväll..

Hur mår ni så här mitt i veckan? Jag mår ganska bra faktiskt, börjar känna att det snart är slut på fabriken... om man inte är tillbaka om några år :)
Har tränat BP med Gunilla i kväll och vet ni?! vi ska i väg på en skitrolig grej i oktober, informerar er om det senare men det kommer bli great!
Erik är iväg på en lite svensexa för Jolle.. jag ska snart gå och lägga mig och läsa min bok.. Just nu: Elsas värld :)

Kram

Idag är jag ledig och tycker det är superskönt! Har varit på Maxi och fredagshandlat lite. Ska snart börja laga lite lunch, Lisa kommer hit en sväng och ska hjälp mig lite med csn.
I eftermiddag ska jag till Frida och fika lite, Hanna kommer också dit och hoppas William följer med :)

I kväll ska jag och Erik mysa lite med en god middag, det blir KRÄFTOR, bacon och broccolipaj och sallad! Har redan gjort en efterrätt, pannacotta med hallon! Blir en riktigt lyxig fredag för oss :)

I morgon ska vi hem till svärföräldrarna på kalas! Ska blir kul och träffa alla igen!
På söndag kanske vi ska planera lite inför en kryssning som ett gäng ska åka på! Hoppas alla bara kan följa med.

Ha en bra helg!
Kram

missa inte "min sommar i bilder" lite längre ner :)

Nu tar jag helg!

                                 
                                                   Dop för lille William


                                
                                   Lite avskedsfest för Hanna och Johan
                                           
                                             
                                                            Erik och jag var på Rhodos

                                                           
                                    Där träffade vi Carro, Joho, Linn och Jokka
                                 
                             
                                                          Midsommar på Storeö

                            
                                                           Äventyrsgolf i Korsberga
                     
                             

                            
                                     Bodde på B&B på Österlen

                            
                                   Träffade mamma och Stefan

                            
                                  Bad i Sandhammaren, men kallt va de :)

                            
                                      Drack äppelmust på Kiviks marknad
 
 
  
                                               Sightseeing vid Ale stenar

                             

                             
                                                           I Ystad på Wallandermuseum

                              
                                   Sveriges sydligaste plats: Smygehuk

                             
                                                                           Kullens Fyr
                              
                             
                                                                          Sofieros slott
                              
                                               Träffade Issa och Hanna med familjer

                             

                             
                                            Bodde hos pappa och Rosa

                              
                                   Smilla och William :)

                              
                                                                     Skurugata

                              
                                          Kräftor hos Hanna

         

                            
                                    Middag med tjejerna
 
                  

                                                                    Fiske i Grumlan

                             

                                                                    Emil i Katthult

                              

                                                                  Barnen i Bullerbyn

                             
             
                                                                Tjejhelg i Gbg!

Och där tog semestern slut, vädret har ju inte varit det bästa så ni kanske märker att vi har varit väldigt kulturella istället :)

Sista veckan på semestern har varit super än sålänge! I måndags åkte vi med Eva och barnen till katthult och bullerbyn, jag som är ett stort fan av Astrids sagor (speciellt bullerbyn) tyckte att det va jättekul att se husen där allt spelades in!
 I tisdags gick vi upp redan kl 6.00 och åkte med Magnus och Felicia till Skara sommarland! Har aldrig varit där innan men vi kanske inte valde den bästa dagen att åka på för det va många fler än vi som ville bada den dagen. Va ganska långa köer till attraktionerna. men men ingen stress har ju semester :)
I går så gick jag och Linda ut till östanå och låg där på bryggan hela fm sedan kom Erik och hämtade mig med båten, lyxigt va :) På kvällen så vankades det räkfrossa! Det va jag, Linda, Ida, Frida, Maria och Annica! Vi satt och pratade men när trubaduren drog igång så satt vi mest och tittade på allt folk, faktiskt ganska roligt och undra om hon lyckades att dra med det där ragget hem ;)

Nu är Erik och spelar golf och jag tänkte sola lite men det är lite moln på himlen så får se om jag pallrar mig ut på trädgården? I eftermiddag tar vi bilen till Gbg och stannar där till söndag!

Ha det nice